科技正如字面所述，是您文明的科学技术。每项科技都会解锁特定的建筑、单位或其他功能和加成。关于获得科技的详细过程，请参考科技条目。
此处为文明5科技列表，包含原版、众神与诸王和美丽新世界三大版本。请注意自众神与诸王资料片开始，“未来时代”就被移除了，取而代之的是核子时代和信息时代。此外，研究科技所需的精确 
科技值会受到地图大小、帝国城市数量的影响。
科技列表[ | ]
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注记[ | ]
微积分学、海军传统、赞助理论与出版业最初有被规划放进科技树中，但最终因为各式各样的不明原因而作罢。这些未采用科技的标语是：
- 微积分学
- “1972年的秋天，尼克森总统宣布通货膨胀率的增长率正在下降，这是首次有现任总统利用三次导数来推进他的连任。”
- 胡戈‧罗西 - 海军传统
- “别跟我谈什么海军传统，不过是朗姆酒、鸡奸和鞭子罢了。”
- 英国首相温斯顿‧丘吉尔 - 赞助理论
- “Everything passes - Robust art Alone is eternal. The bust Survives the city.”
- 泰奥菲尔‧哥提耶 - 出版业
- “写作有三大难点：写出任何值得出版的东西，找到诚实的人来出版它，并找到明智的人来阅读它。”
- 查尔斯‧迦勒‧科尔顿
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